玻璃廚房設(shè)備應(yīng)當(dāng)輕拿輕放，整箱搬運(yùn)時(shí)應(yīng)當(dāng)注意外包裝上標(biāo)識(shí)的向上的標(biāo)志，新買進(jìn)的玻璃廚房設(shè)備必須進(jìn)行耐溫測定，一箱可抽取幾個(gè)玻璃器皿放入1-5℃的水中浸泡5分鐘，取出后用沸水進(jìn)行沖洗，如果本身質(zhì)量不太好，可將其放置于容器中，加入冷水和少量食鹽逐漸煮沸，可提高它的耐溫性，玻璃廚房設(shè)備的清洗應(yīng)當(dāng)先用冷水浸泡，再用洗滌劑洗滌，最后用清水沖洗沖洗干凈后消毒，玻璃廚房設(shè)備不能與堿性物品長時(shí)間接觸，不用的玻璃器皿用軟性材料分隔開來保存。